ישנם מספר מזונות שמסתמנים כאהובים ביותר על ילדי העולם באופן אוניברסלי, וכנראה שהם אותם מאכלים שאנו נהנו מהם בתור ילדים וחלקנו עד היום הזה.
הנקניקייה היא אחת המאכלים האהובים על אנשים ככלל ועל ילדים בפרט! מי יתנגד לנקניקיה עסיסית בתוך לחמנייה טרייה עם חמוצים קטשופ וחרדל?!
בין אם אנו מכינים אותה על הגריל או מרתיחים אותם במים חמים, רוב הסיכויים שילדיכם יהנו מאוד מארוחה הכוללת נקניקיה וקטשופ ואתם תהנו מהקלות והמהירות בה האוכל יהיה מוכן.
למרבה הצער, רופאים בכירים בעולם נכנסים לתמונה ומוציאים אזהרה דחופה לגבי הנקניקיות.
הסכנות הבריאותיות
ידוע לנו שנקניקיות אינן בהכרח הבחירה הכי טובה מבחינה תזונתית, כידוע הן מרובות בשומן, נתרן וכולסטרול, כל החיסורים הללו יכולים להוביל לבעיות רציניות בלב ובכלי הדם.
כל זאת ידענו, אם כי גילויים חדשים מצביעים שהנקניקיות הרבה יותר מסוכנות ממה שחשבנו וידענו עד כה!
לנקניקיות מוסיפים תוספים כדי לשמור על גוון הצבע שלהם ולהאריך את חיי המדף שלהם, תוספים אלו נקראים ניטריטים והם מזיקים לנו ביותר! מחקרים מראים קשר ברור בין צריכת ניטריטים לסיכון מוגבר בסרטן.
מאחר ונקניקיות מלאות בניטריטים, הנתונים הסטטיסטיים שמתפרסמים כעת צריכים לגרום לכולנו לדאוג להוריד אותם מהתפריט של ילדנו.
מחקר שפורסם בכתב העת Cancer Causes & Control (גורמי הסרטן וטיפול) מצא שילדים אשר אכלו 12 נקניקיות או יותר בחודש היו בסיכון של פי תשע לחלות בסרטן.
לא רק אכילה של נקניקיות באופן קבוע יכולה להעלות את הסיכון של ילדכם לסרטן, אלא גם כאשר אישה בהיריון אשר אוכלת נקניקיות באופן קבוע היא מגבירה את הסיכון לסרטן אצל העובר שטרם נולד.
ילדים לאבות שאכלו הרבה נקניקיות הם בעלי סיכון גבוה יותר לחלות בלוקמיה וילדים לאמהות שצרכו הרבה נקניקיות הם בסיכון גבוה יותר לסרטן מוח.
הדבר הברור הוא שנקניקיות הן מאכל מסוכן בהחלט ולא כולנו מודעים לזה לפני שאנו מאכילים בהם את ילדנו, המחקרים מצביעים על הקשר ישיר בין ניטריטים לסרטן ואסור לנו להתעלם מהם.
אם האזהרות הבריאותיות של רופאים, חוקרים ואנשי המקצוע בתחום הרפואה אינן מספיקות כדי לגרום לכם להמנע מלקנות שוב נקניקיות אז אולי צפייה בסרטון מטה, שמראה כיצד מכינים אותם יעשה את העבודה.
כידוע הנקניקיות מיוצרות ממגוון רחב של סוגי בשר יחד עם חומרי טעם וריח ואותם תוספים מסוכנים,
הסרטון הבא ימחיש לכם בדיוק למה אתם לא צריכים לצרוך יותר נקניקיות, צפו בו ושתפו את המידע החשוב בפייסבוק עם יקירכם.
הפינוק בלחמנייה כבר לא נראה כל כך מעורר תיאבון כמו פעם, נכון?
